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低调但不平庸——蓝河灰标红葡萄酒

欢乐的时光总是短暂的,十一黄金周已经在欢声笑语中度过。

这个假期相信不少朋友都趁着大好天气外出旅游,登高望远,游览古今中外名胜。

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金秋时节,秋高气爽,叠翠流金,此时外出游玩一番自然是其乐无穷,但舟车劳顿,各位想必也少不了一番劳累。

旅途归来,来上两杯好酒,足以慰藉几日的旅途奔波。

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蓝河灰标系列红葡萄酒,正是此时你所需要的。

蓝河灰标系列比较具有代表性的有两款BIN368色拉子维欧涅红葡萄酒和BIN398赤霞珠色拉子红葡萄酒。

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说到这,澳洲葡萄酒爱好者可能会发现一个现象:不少澳洲葡萄酒上都标有“BIN”的字样。

那么在介绍蓝河灰标系列之前,我们先来看看BIN到底代表着什么。



BIN的含义


 

关于BIN的含义,我们可能听过许多脑洞大开的回答。

“Bin+数字,估计是为了纪念某些特殊时刻。”

“后面的数字,代表了品质的高低。”

还有的更有趣:“会不会是BIN(叮),您有一瓶蓝河368/398葡萄酒,请饮用!”

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这些奇思妙想的回答令人忍俊不禁,但是真相却令人大跌眼镜。

BIN并没有什么高大上的含义,也没有特殊的寓意。

它在英语中指箱子容器,在葡萄酒语境下,主要指存储葡萄酒的隔间或者格子即酒窖藏酒室的意思。

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多年前,澳洲有大量葡萄酒装瓶后不贴酒标,放置到BIN内,让其在适宜温度和湿度的酒窖中存储熟化、自然陈酿。

为了区分不同品类年份的酒款,酿酒师会给每个BIN标上数字,如BIN1、BIN2。


久而久之,这些数字编号就成了酒款的名字

后来BIN+数字的命名方式越来越流行,再之后BIN 后面固定数字就代表了一类葡萄酒的风格,这也是澳洲葡萄酒界的一大创新

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没想到吧!神秘的BIN+数字,其实就是多少号酒窖、藏酒室的意思。

按照这种方式,蓝河灰标BIN368、BIN398就可以理解为,存放在368号和398号酒窖的葡萄酒。

但要注意的是,BIN的序号与酒的品质无直接关系,而发展到现在,所用数字也未必真就是酒窖的序号,或许只是为了方便记忆和代表特定的酒款

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世博会澳洲馆晚宴用酒


 

蓝河(BLUE RIVER)葡萄酒,来自世界知名葡萄酒生产企业、五星级酒庄——卡拉布里亚家族酒业(CALABRIA FAMILY WINES)

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蓝河品牌拥有五个系列,分别为红标灰标蓝标黑标,品类覆盖入门级珍藏级

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在满足消费者多样化需求的同时,备受推崇,并获得了市场的高度认可。

澳洲本土国际顶级葡萄酒大奖赛中,荣膺多项桂冠。

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蓝河灰标系列的两款红葡萄酒,也获得国际赛事的大奖,深受业界和消费者认可。

其中BIN368色拉子维欧涅红葡萄酒获得:2016中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛金奖

BIN398赤霞珠色拉子红葡萄酒获得:2016中国环球葡萄酒及烈酒大奖赛银奖

更值得一提的是2010年上海世博会期间,蓝河灰标系列红葡萄酒还被尊选为澳大利亚馆晚宴用酒,席间得到一致认可,好评如潮。

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事后还获得了澳大利亚新南威尔士州政府的赞赏和感谢,特意向澳佳蓝河发来感谢信,表达了谢意并送上诚挚的祝愿。

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这些荣誉都是对蓝河灰标系列极大的认可和高度的赞扬,充分证明了其酒质优秀,倍受青睐。




蓝河灰标BIN 368


 

蓝河酒窖368色拉子维欧涅红葡萄酒,采用Riverina产区优质的维欧涅和颜色深邃的色拉子一起发酵。

具有迷人的深宝石红色泽,且充满了成熟樱桃、李子和肉桂的芬芳香味。

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口感中带有李子和野莓的香味,柔软的单宁韵味绵长,让人回味无穷。

优雅的姿态充分展示了传统混酿葡萄酒的特质。


适合搭配番茄意面或者炭烧西朗牛排等。

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蓝河灰标BIN 398


 

蓝河酒窖398赤霞珠色拉子红葡萄酒,所用的赤霞珠色拉子葡萄采摘自Riverina产区内古老的、未嫁接的葡萄藤,葡萄果实产量少,但是成熟度高、果香浓郁


这款地道澳洲经典混酿葡萄酒拥有诱人的深宝石红色泽,酒体醇厚浓郁,饱含黑醋栗、李子等水果的香味,单宁柔顺丝滑。

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搭配番茄意粉和美味的香肠等饮用极佳。


如此出众的红葡萄酒,不管是过节相聚欢饮,还是探亲访友送人,抑或是独自品饮小酌,都显得诚意满满,品味出众。

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澳洲五星级酒庄原瓶进口,获国际赛事大奖,上海世博会澳洲馆晚宴用酒,蓝河灰标系列红葡萄酒,你值得拥有。


“我有一瓶酒,足以慰风尘,尽在蓝河里,赠饮天下人”。

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