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澳大利亚2016年度最佳酿酒师

卡氏家族酒业喜事连连
每年一度的澳大利亚最佳酿酒师评选刚刚出炉,1115日由澳洲葡萄酒行业最权威机构AWIWA评选出的2016年度全澳最佳女酿酒师为:卡氏家族酒业Emma Norbiato酿酒师。



 
卡氏家族首席酿酒师:艾玛

Emma Norbiato出生并成长在RiverinaRiverina是新南威尔士州地区葡萄酒最大的产区。2001年从Charles Sturt大学毕业时,Emma获得了最高的荣誉,并在21岁时成为堪培拉国家葡萄酒展上的副裁判。在整个学习期间,Emma在Mountadam和Cranswick酒庄实习并酿造葡萄酒,最终,自2001Emma开始担任Lindemans的助理酿酒师。随后一年,Emma在意大利托斯卡纳(Tuscany) 吉奥康多酒庄(Castelgiocondo)负责酿造大名鼎鼎的布鲁奈罗葡萄酒(Brunello)。

回到澳大利亚之后,
Emma加入了奔富(Penfold)的酿酒师团队,并工作了4年。随后,在26岁时,
Emma在卡塞拉酒庄(Casella)担任高级酿酒师,参与黄尾袋鼠酒的酿制。2009年时,Emma正式加盟卡式家族酒业。


比尔·卡拉布利亚和他的酿酒师团队

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